マイクロミネラル(または微量ミネラル、トレースミネラル)は、
体が日常的に必要とするミネラルの一部で、
体内で生成されないため食事から摂取する必要があります。
ただし、体が必要とする量は微量であり、
一日に1ミリグラム以下が一般的です。
マイクロミネラルは以下のようなものがあります:
1.鉄:ヘモグロビンとミオグロビンの成分で、酸素輸送に重要。
2.亜鉛:免疫機能、タンパク質合成、DNA合成に関与。
3.銅:鉄の代謝、抗酸化酵素、コラーゲンの生産に関与。
4.ヨウ素:甲状腺ホルモンの製造に必要。
5.セレン:抗酸化酵素の一部で、体を酸化ストレスから保護。
6.フッ素:歯と骨の健康を保つために重要。
7.マンガン:骨の健康、抗酸化酵素、エネルギー代謝に関与。
8.モリブデン:いくつかの重要な酵素の製造に必要。
これらのミネラルは量は少ないものの、
身体の重要な機能に深く関与しており、
その欠乏は健康に悪影響を及ぼす可能性があります。
それぞれのミネラルは異なる食物源から摂取することができ、
バランスの良い食事はこれらの
微量ミネラルの適切な摂取をサポートします。