ビタミンDは脂溶性のビタミンで、体内でステロイドホルモンとしても機能します。以下にビタミンDの主な働きと特徴を述べます。

；特　徴

・脂溶性

　ビタミンDは脂溶性であるため、体内で長期間貯蔵されやすい。

・日光との関係

　皮膚が紫外線にさらされると、体内でビタミンDが生成されます。そのため、「太陽光ビタミン」とも呼ばれます。

日光を浴びることで体内で合成される「太陽のビタミン」
ビタミンDは紫外線を浴びると体内で活性化し、合成されるため「太陽のビタミン」と呼ばれています。例えば5.5MgのビタミンD量を産生するには、12月の札幌は晴天日の12時でも約76分**の日照時間が必要。しかし、窓越しや日焼け止めを使用している場合、日光にたっても皮膚でビタミンDは生成されません。だからこそ、食事でビタミンDを補う必要があるのです。

＊*「5.5kgのビタミンD量を産生するために必要な日照曝露時間（分）：厚生労働省『日本人の食事摂取基準（2020年版）」より、12月

12時の札幌（北緯43度）の場合。

・食品からの摂取
　魚類（特に脂の多い魚）、卵黄、などからも摂取できます。
・サプリメント
　ビタミンDはサプリメントとしても広く利用されており、特に日光が少ない地域や高齢者に推奨されることが多い。
・欠乏症
　ビタミンDの欠乏は、骨軟化症（大人）、くる病（子供）などを引き起こす可能性があります。
　ビタミンDはこれらの多様な働きにより、全身の健康に寄与しています。

；働　き

・カルシウム代謝

　ビタミンDは、腸でのカルシウム吸収を促進し、骨へのカルシウムの取り込みを助けます。これにより、骨の健康が維持されます。

・免疫機能

　ビタミンDは免疫システムの正常な機能にも関与しており、特に自然免疫において重要です。

・細胞分裂と成長

　ビタミンDは細胞の成長と分裂にも関与しています。

・抗炎症作用

　ビタミンDは炎症反応を抑制する作用も持っています。

・心血管健康

　一部の研究では、ビタミンDが心血管系の健康にも影響を与える可能性が示されています。

ただし、過剰に摂取すると体内に蓄積され、

カルシウム代謝に悪影響を及ぼす

可能性もあるため、適量の摂取が推奨されます。